Après vous avoir présenté ma sélection de restaurants végétariens à Nice et des meilleurs restaurants à Nice spécial cuisine méditerranéenne dont le restaurant hôtel Amour et le Bocca Nissa font partie, je vous propose cette fois-ci une sélection des meilleurs restaurants japonais à nice. On a tendance à assimiler les restaurants japonais à des plateaux de sushis, sashimis, makis… etc. Détrompez-vous ! La cuisine japonaise est beaucoup plus variée que vous ne le pensez et ce n’est pas ce qui manque si Nice.
1. Yuyu bento
Situé en plein de coeur de Nice au 27 rue l’escarène, Yuyu Bento est plus un comptoir de rue qui propose des box à emporter que vous pouvez emporter à votre bureau, chez vous, à la plage… Comme son nom l’indique, Yuyu Bento propose des bentos c’est-à-dire des petites box qui font fureur au Japon. Ces box sont divisés en plusieurs compartiments où vous retrouverez l’entrée, le plat et le dessert. Le menu est composé de 4 formules toutes à 11€ seulement. Il existe une formule viande et végétarienne. Le menu propose des plats traditionnels japonais tels que du :
- katsudon (tranche de porc pané servi avec du riz)
- karagé (poulet mariné)
- onigri (boule de riz)
- tempura de patates douces et pleins d’autres choses encore…
Tout est préparé par la cheffe japonaise Yukari surnommé Yuyu, originaire de Nagoya
Restaurants Japonais Nice Yuyu Bento
2. Maido
Situé au 31 Rue Gioffredo, Maido est ce qu’on appelle en japonais un Izakaya autrement dit, c’est l’équivalent d’un bistrot français. C’est un endroit chaleureux où il est bon de se retrouver entre amis, famille ou collègues pour boire et manger des bons plats japonais servis en format tapas afin de promouvoir la convivialité et le partage.
Bien que la carte change régulièrement selon les produits de saisons et l’inspiration des cheffes, on y retrouve des plats classiques tels que:
- gyozas (raviolis)
- karaage (beignet)
- tonkatsu (porc pané)
A midi, la formule est à 12€ avec une entrée et un plat de votre choix.
Le soir, la carte s’élargie et les plats sont servis plus dans un esprit tapas à partager comme c’est le cas dans les izakayas.
Restaurants Japonais Nice Maido
3. Ikko ramen
Situé au 5 rue du Moulin, Ikko Ramen est un des seuls restaurants japonais situé dans le vieux-nice. Sa spécialité : des soupes de ramen (nouilles japonaises), un incontournable dans la cuisine japonaise. Les ramen sont des plats traditionnels du Japon servis dans un grand bol composés de nouilles chinoises ondulés dans un bouillon chaud de poissons ou de viandes.
A la carte, vous retrouverez les incontournables du japon :
- gyozas
- karaage
- edamame…
Mais vous trouverez également un large choix de ramen :
- végétarien
- roti de porc
- fruits de mer…
Les prix varient de 11€ à 15€
Restaurants Japonais Nice Ikko Ramen
4. Qiwi Sushi
Situé pas loin de la zone piétonne au 13 rue massenet, Qiwi Sushi est un restaurant japonais sur Nice proposant des sushis, des sashimis mais surtout des makis pas comme les autres. La cheffe a su revisiter les makis california à sa façon que vous ne retrouverez nul part ailleurs! Alors, si vous décidez de manger à Qiwi sushi, ne prenez rien d’autres que des spécialités Qiwi qui vont vous en mettre plein la vue:
- Mexicano
- Summer Roll
- Blue Roll
- Pink Roll
- Rainbow Roll
- Louise’s Roll et pleins d’autres spécialités made in Qiwi
Les prix varient de 10€ à 12€ pour 8 pièces.
Pour la petite info, j’ai amené plusieurs de mes amis parisiens dans ce resto qui ont adoré l’explosion de saveurs dans leurs papilles.
Restaurants Japonais Nice Qiwi Sushi
5. Ma yucca
Situé au 26 rue de la Buffa à Nice, Ma Yucca est un restaurant franco-japonais qui propose une cuisine semi-gastronomique. La cuisine est goûteuse, les saveurs subtiles et raffinés, les plats remarquablement bien présentés, le service impec… C’est une adresse parfaite pour un dîner en amoureux. Le menu entrée, plat et dessert s’élève à 30€, un rapport qualité prix correct au vu de la qualité des saveurs. Le menu change chaque semaine mais vous retrouverez souvent les mêmes spécialités du Japon que ceux cités au-dessus :
- Poulets frits
- Katsudon (porc pané)
- Guydon végétarien (protéine de soja)
- Okonomiyaki (crêpe japonaise)
Restaurants Japonais Nice Ma Yucca
Et vous, quelles sont vos meilleures adresses de restaurants japonais ?
