Et si je vous disais qu’on pouvait voyager au Brésil sans quitter Nice ? C’est en tout cas l’expérience que propose Único Rodizio, un restaurant brésilien à Nice où l’on vient autant pour manger midi et soir que pour profiter d’un moment convivial autour de la table.
Ici, pas question de simplement commander un plat et de repartir. Le concept repose sur le rodizio, un concept brésilien où les viandes grillées sont apportées directement à table et découpées à l’épée devant les convives. Une façon originale et conviviale de découvrir plusieurs spécialités au cours d’un même repas.
Un restaurant brésilien à Nice pour une pause déjeuner originale
À l’heure du déjeuner, le rythme reste celui d’une pause entre collègues ou d’une journée en ville. Pourtant, le repas sort des habitudes. Devant le buffet, chacun prend le temps de regarder, de choisir, puis d’ajouter à son assiette une préparation qui lui fait envie.
La formule à 16,90 € permet aux petits budgets de profiter d’un déjeuner au restaurant. Pour découvrir le service à l’épée, celle à 25 € associe le buffet à volonté et quatre viandes, servies en un passage. Un format pratique pour déjeuner rapidement, tout en s’offrant une parenthèse brésilienne.
Único Rodizio : un buffet brésilien généreux
Dans ce restaurant brésilien à Nice, les grillades attirent l’attention, mais le buffet donne envie de s’attarder. Les préparations sont faites maison chaque jour avec des produits frais, entre propositions froides et accompagnements chauds. Le fameux riz et l’indétrônable feijoada apportent ce côté généreux et réconfortant de la cuisine brésilienne. Une première assiette permet de découvrir ; la suivante retrouve les favoris. Ce plaisir de choisir, de goûter et de revenir fait pleinement partie du rodizio.
Le soir, prendre le temps d’une caïpi
Quand la journée se termine, le repas prend un autre rythme. Une caïpirinha, quelques tapas brésiliennes à partager et la soirée démarre tranquillement. L’apéritif prépare la suite sans voler la vedette aux grillades. Car bientôt, les churrasqueiros, ces fameux serveurs qui circulent entre les tables avec les grandes broches ou épées et découpent directement les viandes dans l’assiette des clients. arrivent à table.
Le rodizio, une expérience à partager
Comme cité plus haut, le rodizio est un concept brésilien où les viandes grillées sont apportées directement à table et découpées à l’épée. C’est vraiment une véritable expérience autour du repas. Contrairement à un restaurant classique où l’on choisit un plat, le rodizio permet de goûter plusieurs viandes au cours du même repas. Les serveurs passent régulièrement avec différentes pièces et chacun choisit ce qu’il souhaite déguster. Le serveur s’occupe de découper la viande à l’épée devant le client et c’est ce geste qui retient immédiatement l’attention. Une tranche rejoint l’assiette, puis un autre morceau arrive au passage suivant. Le dîner se construit ainsi, au fil des découvertes.
La picanha tient une place particulière. Sa croûte grillée, sa tendreté et sa saveur illustrent le soin apporté aux viandes. Avec le buffet et huit viandes à volonté pour 39 €, l’ensemble offre un excellent rapport qualité-prix. Au vu de la générosité et du service, on pourrait s’attendre à une addition plus élevée.
Une table pour différentes envies
L’expérience laisse aussi une place à ceux qui préfèrent autre chose que la viande. Une daurade entière de 800 grammes impressionne par sa générosité, tandis que l’offre veggie friendly élargit les possibilités.
Les desserts maison prolongent le plaisir, avec une dernière touche gourmande. L’apéritif et les desserts sont proposés en supplément.
Un anniversaire, une fête de famille ou simplement l’envie de se retrouver ?
L’ambiance conviviale et le large buffet qui permet à chacun de composer son assiette selon ses envies, font d’Único Rodizio une adresse incontournable et originale pour réunir toutes les générations. Si vous recherchez, par ailleurs, un endroit spécifique pour fêter une occasion particulière, je vous laisse découvrir les différentes possibilités pour organiser votre repas de groupe ou votre événement à Nice chez Único Rodizio.
Informations utiles
Adresse : 14 avenue Félix Faure, 06000 Nice
Numéro de tél : 09 53 66 39 04
Horaires : tous les jours de 12h à 14h30 (sauf le lundi) – de 19h à 22h30
Pour vivre cette expérience brésilienne en plein coeur de Nice, je vous recommande vivement de réserver une table.
