Ikko Ramen, le Restaurant Japonais à Nice spécialisé dans les Ramens

restaurant japonais nice ikko ramen

Si vous êtes à la recherche d’un restaurant japonais à Nice spéciale « sushi et sashimi », vous pouvez passer votre chemin. Si, au contraire, vous êtes à l’affût d’un restaurant japonais proposant d’autres plats japonais autre que des sushis, alors vous êtes au bon endroit. Et non, la gastronomie japonaise ne se résume pas uniquement qu’aux poissons crus allongés sur un lit de riz. La cuisine japonaise est enfaite très riche et variée et vous avez l’occasion sur Nice de pouvoir découvrir une autre spécialité venant du Japon qui fait autant fureur à Tokyo que les sushis : ce sont les fameuses ramens (vous savez les nouilles japonaises trempées dans leur soupe). Je vous embarque donc chez Ikko Ramen situé dans une petite ruelle du Vieux-Nice, bien cachée.

La spécialité d’Ikko Ramen: les soupes de ramens

Personnellement, ce sont les meilleures soupes de ramens que j’ai mangé dans ma vie, et je dirais même que c’était mieux que les ramens du Japon. J’ai pourtant voyagé presqu’un mois au pays du soleil levant et j’ai testé plusieurs restaurants de ramens, sans succès, j’avais trouvé que le goût était particulièrement fade (en revanche, j’avais été subjuguée par les sushis et les sashimis). Bon après, ce n’est pas le plat asiatique que je préfère le plus au monde, soyons honnête, je suis plutôt cuisine thailandaise et vietnamienne de chez Pink Lotus. Mais tout de même, je suis heureuse de pouvoir vivre dans une ville où je peux trouver une bonne adresse de ramens, ça change et ça apporte une touche d’exotisme.

Les soupes sont, en effet, pleines de saveurs et riches en ingrédients. Ikko Ramen propose une vraie expérience culinaire. Un vrai régal !

restaurant japonais nice ikko ramen

Le menu d’Ikko Ramen

 Plusieurs variétés de soupes de ramen

Ikko Ramen est, comme son nom l’indique, un restaurant japonais à Nice dont sa spécialité est la soupe au ramen. Au menu, il y en a pour tous les goûts, que vous soyez végétarien ou pas, que vous préférez chaud ou froid : des soupes à la sauce soja et au lard, à la sauce miso et rôti de porc, soupe de légumes au miso, soupe aux fruits de mer. Je raffole particulièrement pour la soupe miso ramen composé de rôti de porc, oeuf mollet mariné, pousses de bambou, nori, cébette, germes de soja et oinong frits.

Les prix sont compris entre 13 et 15 euros.

Une carte d’entrée riche et variée

En plus des ramens, Ikko ramen propose une carte d’entrées riche et variée. D’ailleurs, il m’arrive parfois de ne pas commander une soupe de ramens au profit d’un mélange d’entrées à partager. J’adore particulièrement les gyozas, des raviolis japonais farcis soit aux légumes, soit à la viande (poulet, porc, agneau) dont le prix est compris entre 7 et 10 euros. Je raffole également du poulet frit à la japonaise, le karaage à 8 euros.

En regardant le menu, il y a d’autres entrées que je n’ai pas encore testé et qui me font de l’oeil hum : shoyu gohan (petit bol de riz avec sauce soja, cébette et gingembre) et le chashu gohan (petit bol de riz avec rôti de porc)

Une équipe au top

A ikko Ramen, vous serez accueilli chaleureusement par une équipe vraiment cool et aimable. Vous vivrez une expérience culinaire dans un endroit cosy et décontracté.

Informations utiles

Les horaires : ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h30

Le restaurant se situe dans le Vieux-Nice au 5 Rue du Moulin, 06300 Nice

Pour les contacter : 09 51 07 61 76 (Attention, ils ne prennent pas de réservations)

Ikko Ramen propose la livraison et le click & collect

Je vous conseille de venir tôt, même un peu avant l’heure d’ouverture, pour obtenir une table rapidement. Sinon, vous risquez d’attendre au moins 30 minutes dans la file d’attente.

À propos de moi
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Le blog d’une ex-parisienne tombée amoureuse de Nice et de la Côte d’Azur il y a 10 ans. Je vous partage toutes mes découvertes, mes bonnes adresses, mes expériences en tant que sudiste sur mon site.

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GOODBYE PLUTON (post ultra perso très spontané 😂)

Je n'arrive toujours pas à croire que pluton (planète de la destruction et de la renaissance) s'en va enfin de mon signe capricorne après 10 ans de dur labeur à déconstruire toutes mes croyances inculquées par mon éducation.
C'est à Nice que j'ai passé tout ce transit plutonnien loin de tous mes repères habituels, de ma famille et amis.. Je suis arrivée seule en 2013 ne connaissant pratiquement personne. J'ai connu la chance du débutant en m'intégrant rapidement dans un groupe d'amis qui m'a pris sous son aile. 
Je passe ensuite par des phrases plus sombres (accident de voiture, échec pro, maladie auto immune, rupture... La destruction plutonnienne est à son apogée là 😅)
Mais après la mort, il y a la renaissance. Alors fin 2017, je vis un éveil spirituel dans mon cocon de l'arieta où je découvre la foi, le développement perso, le recentrage, les challenges perso qui me permettent de retrouver une sorte d'estime (je pense à mon voyage initiaque au Japon et à mon achat immobilier).
Je pensais être tranquille mais le covid débarque. Je tombe en dépression pdt le 2eme confinement. Je reviens sur Nice, dégoutée de retourner au Boulot. Plus rien ne fait sens... Alors je crée love-ly-south.com pour focaliser mon esprit sur des choses positives. Mais c'est dur, il me reste des dernières blessures à régler. Pluton fout encore le bordel 😅
2022: je suis tjrs en mode survie. Il y a qqch qui veut sortir mais je ne sais pas quoi et puis je découvre le HEELS dance qui me fait tenir le coup. JE DONNE TOUUUUT... Et malgré cela, je suis tjrs en lutte à l'intérieur de moi. Mais pk ?! 
Comme dit l'adage, après la chance du débutant, voici l'épreuve du conquérant 😂 NON MAIS VÉRIDIQUE. Alors je quitte mon job après 10 ans de salariat confortable en 2023 sans savoir ce qui m'attends.. et une grosse intuition me dit d'aller à Londres alors je pars à Londres sans savoir cb de tps je reste ni ce qui va se passer mais je sais que je dois y aller et que ça va etre dingue. En vrai, je sens que c'est la dernière ligne droite d'un long très long processus initiatique pour retrouver cette paix intérieure (suite en com 👇)
Cette ouverture au ciel et ces incroyables levers de soleil me connecte à chaque fois à qqch de bcp plus grand que nous, petits humains terrestres que nous sommes. Ça me procure un bien être de dingue, ça 'nourrit ma foi en la vie, développe ma spiritualité et j' ai tjrs l'impression de m'apporter peu d'amour ❤️

Et le fait d'être assise me rappelle aussi l'importance d'être ancrée dans la matière si dense et si lourde... Pas super fun mais tellement challengeant.

Allez, le spectacle du matin est terminé. Let's go for working!

#morningmiracle #sunrise #incredibleview #positivevibes #grateful #universe
Brunch à @hotelamournice 🥗
C'est la première fois que j'y allais de jour et franchement, je préfère largement le lieu de jour que de nuit (où c'est bondé de monde à chaque fois 😅). 
La décoration est vraiment chouette et le brunch est cool aussi. Donc oui je recommande le restaurant à hôtel amour mais pas forcément le restaurant de la plage où vous avez été nombreux à  me partager votre déception..

On peut pas être bon partout hein 😜

Sinon, retrouver toutes mes adresses Brunch à Nice sur le lien sur ma bio 😋

#hotelamaournice #bonneadresse06 #brunch #brunchanice
Morning scenery in Nice 🌅

#sunrise #morningmiracle #leverdesoleil #positivevibes #grateful #lightandshadow #yinandyang
La dame de fer 🗼🇫🇷

#frompariswithlove #exploreparis #palaisdetokyo #toureiffel #eiffeltower
LA RECETTE DE LA FONDUE AU SATÉ 🧡
Vous l'avez voulu, vous l'avez !
Après le succès de mes stories sur mon repas de Noël, j'ai décidé de partager la recette directement sur mon blog lovelysouth ! Même si ça ne parle pas de bonnes adresses dans le sud, mon blog reste et restera avant tout un site de partage 😊

C'est un plat qui est privilégié pour les grandes occasions dans notre culture asiatique car il est réputé pour être très convivial et chaleureux. 

Retrouvez la recette sur le lien en bio
https://www.love-ly-south.com/ma-vie-parisienne/exclu-recette-de-la-fondue-cambodgienne-au-sate/

#recette #fonduesate #fonduekhmer #fonduecambodgienne #yummy #foodstagram #asianfood
Ma sélection de Coffee Shops à Nice bientôt en ligne et sur IG 🍵😍

Et vous, quelles sont vos bonnes adresses ?

📍@theservicecourse, vieux nice 

#coffeeshop #nicecotedazur #vieuxnice #bonneadresse06 #explorenice
La vie dans le Sud... Même en Décembre ⛱️

#bronzette #lifeinthesouth #frenchriviera #nicecotedazur
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Tags: ikko ramen, restaurant japonais nice, restaurant ramen nice

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