Si vous me suivez un peu, vous savez que j’ai un faible pour les petits cafés indépendants, ceux qui sentent bon la simplicité, la bienveillance, et… le café fraîchement moulu. Eh bien aujourd’hui, je vous parle d’un lieu que j’ai découvert l’an dernier en 2024 et qui a volé mon cœur : Selah Atelier. Ma nouvelle vie de freelance me permet d’explorer un bon nombre de coffee shops à Nice où on peut y travailler avec son ordinateur. Bien que je passe dorénavant les 3/4 de mon temps dans l’espace de coworking du club metropolitan à Cap 3000, j’aime retourner au centre ville et me poser dans un des nombreux coffee shops et le café Selah Atelier est sans doute un de mes préférés.
Mais par rapport aux autres coffee shops, il est plus excentré du centre et se trouve dans le quartier de Libération juste au-dessus de la gare.
Selah Atelier ou le café des fleurs
Dès qu’on pousse la porte, on comprend que ce n’est pas un coffee shop comme les autres. Ici, on entre dans un autre univers où l’esthétisme a une place importante. Pour les personnes sensibles aux lieux, aux sensations et à la nature comme moi, vous serez particulièrement touchées. En effet, Selah Atelier est avant tout un lieu spécialisé dans l’art floral et dans la composition de fleurs séchées aux tons pastels qui apporte une certaine sérénité – ce n’est pas pour rien d’ailleurs qu’on l’appelle le café des fleurs. Ils proposent également plusieurs ateliers artistiques et alimentaires. A côté de cela, ils ont mis à disposition un endroit cosy et chaleureux pour profiter d’un bon café avec une bonne pâtisserie.
Un lieu où le temps ralentit
Ce que j’aime particulièrement est l’atmosphère douce, apaisante et ce petit je-ne-sais-quoi qui donne envie d’y revenir encore et encore – J’adore leur playlist qui me rappelle trop les coffee shops londoniens ! La déco est simple mais chaleureuse, avec des matières naturelles, du bois clair, des plantes, et une lumière douce qui traverse les grandes vitres. Il y a un vrai sentiment de calme qui se dégage de l’endroit. C’est un peu comme si on entrait dans un cocon où le temps ralentit.
Des boissons et des cakes faits avec amour
Côté carte, Les boissons sont délicieuses !
Selah Atelier ne fait pas les choses à moitié. Le café est excellent (mention spéciale pour leur flat white — l’un des meilleurs que j’ai goûtés à Nice, sincèrement), et ils proposent aussi des alternatives végétales, des laits d’avoine, de soja, d’amande… et même du matcha ou du chai latte parfaitement dosés. Ils innovent également leur carte en proposant de nouvelles boissons. Selah Atelier fait partie des meilleurs coffee shops à Nice où boire du très bon café de spécialité. Ajouté à cela, ils proposent des cakes à tomber par terre !
Un lieu de vie, pas juste un café
Ce que j’aime chez Selah, au-delà du café et des gâteaux (même si bon, ça joue beaucoup), c’est l’énergie du lieu. C’est un endroit qui attire des gens doux, créatifs, calmes. J’y ai croisé des freelances en pleine session laptop, des étudiantes plongées dans leurs bouquins, des amis qui papotent, et même des mamans avec leurs bébés. C’est vraiment un lieu ouvert, où on se sent bienvenu.
En bref, Selah Atelier, c’est…
Plus qu’un coffee shop : c’est un lieu de ressourcement. Que vous ayez besoin d’une pause entre deux rendez-vous, d’un endroit pour bosser au calme, ou simplement de savourer un bon café dans une ambiance apaisante, vous y trouverez votre bonheur.
Informations utiles
Adresse : 23 rue de Dijon 06 000 Nice
Téléphone : 06 45 01 86 89
Horaires : de mardi à samedi de 9h à 17h30
Instagram : https://www.instagram.com/selah.atelier
